{"id":11626,"date":"2023-04-09T10:03:01","date_gmt":"2023-04-09T10:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/the-church.nl\/ueber-uns\/"},"modified":"2025-09-17T17:31:54","modified_gmt":"2025-09-17T17:31:54","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/the-church.nl\/de\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber Bart und Janiek"},"content":{"rendered":"

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\u00dcber uns<\/h1>\n

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\u00dcber Bart<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Bart Leussink (K\u00fcchenchef und Eigent\u00fcmer) ist in Ruurlo geboren und aufgewachsen. Seine Eltern und seine Familie hatten keine Ber\u00fchrungspunkte mit dem Gastst\u00e4ttengewerbe, aber Bart war von klein auf vom Kochen und Backen begeistert. Er begann bei der Tuinkamer in Ruurlo, einer traditionellen und klassischen franz\u00f6sischen K\u00fcche. Von dem Moment an, als er die K\u00fcche betrat, f\u00fchlte er sich wie zu Hause. Bart hat schon immer auf hohem Niveau gekocht. Es war die Arbeitsmoral seiner Kollegen, die ihn am meisten anzog. Jeder will das Beste aus sich herausholen und den G\u00e4sten das bestm\u00f6gliche Erlebnis bieten. <\/p>\n

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Von klein auf wurde ihm von seinen Eltern beigebracht, dass man, wenn man etwas will, daf\u00fcr arbeiten muss. Das ist auch sein Lebensmotto und er glaubt fest daran, dass das Unm\u00f6gliche m\u00f6glich ist, wenn man etwas mit v\u00f6lliger Hingabe tut. <\/p>\n

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In meiner Pers\u00f6nlichkeit und meiner K\u00fcche stehen Ehrlichkeit und Reinheit im Mittelpunkt. Rein in den Werten, aber auch in den Geschmacksrichtungen. Ehrlich in dem Sinne, dass die Produkte f\u00fcr sich selbst sprechen sollten und jeder sagen und denken k\u00f6nnen sollte, was er will.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13268″ img_size=“full“ alignment=“center“ qode_css_animation=““][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“grid“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ z_index=““][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“13264″ img_size=“full“ alignment=“center“ qode_css_animation=““][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

\u00dcber Janiek<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Janiek van den Broeck (Ma\u00eetre D’H\u00f4tel und Eigent\u00fcmerin) hat eine gro\u00dfe Leidenschaft f\u00fcr ihren Beruf. Aufrichtige Gastfreundschaft und ultimativer Service kommen von Herzen. Schon in jungen Jahren wusste Janiek, dass ihre Leidenschaft der Gastfreundschaft gilt. Mit 14 Jahren begann sie mit dem Abwaschen des Geschirrs und stieg von dort aus in den vorderen Bereich des Restaurants auf. <\/span><\/p>\n

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W\u00e4hrend ihres Studiums an der Hotelfachschule sammelte sie ihre Erfahrungen im Service unter anderem im Chateau Neercanne. Die klassische K\u00fcche und der erstklassige Service gefielen ihr sehr gut. Im Hotel Villa Ruimzicht fing Janiek als Praktikantin im Restaurant an und stieg von dort aus zur Front-Office-Managerin auf. Sie betrachtete die Kombination aus Hotel und Restaurant als eine Herausforderung. <\/span><\/p>\n

Bart und Janiek haben sich im Hotel Villa Ruimzicht kennengelernt und da hat es gefunkt. Seitdem haben sie zusammen gearbeitet. Bei einem neuen Abenteuer in Deventer konnten sie erleben, wie es ist, gemeinsam ein Restaurant zu f\u00fchren. <\/span><\/p>\n

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Ihr gr\u00f6\u00dfter Traum war es, gemeinsam ein eigenes Unternehmen zu gr\u00fcnden. Im Dezember 2022 konnten Bart und Janiek ihren Traum verwirklichen und The Church \u00f6ffnete im M\u00e4rz 2023 seine T\u00fcren. Janiek ist das Gesicht der Fassade des Hotels und des Restaurants. Sie sorgt f\u00fcr einen herzlichen Empfang und einen unvergesslichen Aufenthalt. <\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“grid“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ z_index=““][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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